| Главная » Статьи » Закуски и супы |
Рыба в кляре
 Состав: 1 кг. Рыба кусочками (2*3 см) для кляра: 1 ст. Мука 1 шт. Яйцо 1\2 ч.л. Соль 1\2 ч.л. Сахар 1\2 Сода гашеная лим. соком 1\2 ст.Вода ледяная Способ приготовления: Рыбу солим. Для приготовления кляра хорошо смешиваем все ингредиенты. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кусочки рыбы сначала в кляр потом на сковораду. Жарим до золотистой корочки, под крышкой, затем переворачиваем. Поддаем на стол или холодным, или горячим. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 219 | |
| Всего комментариев: 0 | |