| Главная » Статьи » Закуски и супы |
Мясные шарики
 Состав: 500 г. Фарш (куриный или мясной) 2 шт. Лук репчатый 24 шт. Миндаль ядра 1 шт. Яйца 4 ст.л. Семена кориандра молотые 1 ст. Масло растительное Имбирь Кардамон Гвоздика молотая Листья зеленого салата Соль Способ приготовления: Чистим лук и нарезаем кубиками. Смешиваем фарш, нарезанный лук, яйцо, пряности и соль. Из полученной массы делаем 24 шарика, вкладывая в каждый по орешку. Четыре столовых ложек воды смешиваем с кориандром. Смазываем, этой смесью, шарики и обжариваем 5-6 мин в растительном масле, до образования золотистой корочки. Перед подачей выкладываем на тарелку, выложенную листьями салата. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 170 | |
| Всего комментариев: 0 | |