| Главная » Статьи » Основные блюда |
Шашлык из баранины с чесноком
 Состав: 600 г. Мякоть баранины (корейка) 3 зуб. Чеснок 2 шт. Лук репчатый 2 ст.л. Масло сливочное 1\2 пуч. Зелень петрушки 1\2 пуч. Зелень укропа Черный перец молотый Соль Способ приготовления: Тонкими ломтиками нарезаем баранину, солим и перчим. Чисти лук и чеснок, мелко режем. Зелень мелко рубим. Лук, чеснок и зелень перемешиваем, выкладываем на ломтики мяса, плотно сворачиваем рулетики и нанизываем на шампуры. Смажем шашлык растопленным маслом и жарим 25-30 мин. Подаем, шашлык, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 182 | |
| Всего комментариев: 0 | |