| Главная » Статьи » Основные блюда |
Мясной рулет в тесте
 Состав: 600 г. Тесто слоеное 250 г. Фарш мясной 4 шт. Яйца 2 шт. Кабачки не большие 2 ст. л. Масло растительное 300 г. Ветчина 1\2 гол. Лук репчатый Перец черный молотый Соль Способ приготовления: Лук чистим и мелко нарезаем. Фарш, солим, перчим, добавляем лук и 1 яйцо. Кабачки нарезаем вдоль тонкими ломтиками и обжариваем на разогретом масле. Яйца сварить в крутую. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками. Тесто раскатываем. Ломтики ветчины раскладываем в виде прямоугольника, сверху слой фарша, слой кабачков и разрезанный пополам вареные яйца. Сворачиваем в рулет, обернем его тестом, смажем яйцо и поставим запекаться на 20-30 мин. в духовку разогретую до 220 градусов. При подаче готовый рулет разрежьте на порции. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 155 | |
| Всего комментариев: 0 | |