| Главная » Статьи » Десерты и выпечка |
Сырники с изюмом (без муки)
 Состав: 500 гр. Творог 2 ст.л. Сахар 4 шт. Яйца щепотка Соль 4 ст.л. Манка 8 ст.л. Овсяные хлопья 1\2ч.л. Разрыхлитель или сода 11,5 ст.л. Изюм Способ приготовления: Смешиваем творог и яйца, добавить сахар. Засыпаем манку и овсяные хлопья, перемешиваем. Добавляем соль и разрыхлитель. Изюм промываем, обдаем кипятком и добавляем к полученной массе. Перемешиваем до однородной массы. Ставим сковороду на огонь, наливаем масло. Столовой ложкой берем тесто и выкладываем его на сковороду помогая ложкой. Накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Жарит сырники примерно 5-7 мин с одной стороны и 5 мин. с другой. Для того чтобы сырники были мягкими нужно оставить их под крышкой и выключить огонь . Подавать сырники со сметаной или вареньем. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 183 | |
| Всего комментариев: 0 | |