| Главная » Статьи » Десерты и выпечка |
Апельсиновый пудинг
 Состав: 5 шт. Яйца 200 г. Хлеб пшеничный 200 г. Сахарная пудра 1 ч. ложка Цедра апельсина тертая 100 г. Молоко 40 г. Изюм без косточек 40 г. Масло сливочное 40 г. Сухари из пшеничного хлеба Способ приготовления: Хлеб замочить в молоке. Масло растереть с сахарной пудрой, вводя по одному желтку. Хлеб отжать, смешать его с массой из желтков, растереть, положить цедру и изюм. Добавить взбитые в пену белки, толченые сухари, Осторожно перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпать сухарями, и варить на пару 45 мин. Готовый пудинг выложить на блюдо, и подавать с вареньем. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 181 | |
| Всего комментариев: 0 | |