| Главная » Статьи » Десерты и выпечка |
Вишнево-сливочное желе
 Состав: 300мл. Вишневый сок или компот 300 мл. Сливки(10-15%) 20 г. Желатин Сахар по вкусу Способ приготовления: В 100 мл холодного кипятка разводим желатин и оставляем на 1 час. Сливки и сахар перемешиваем до растворения сахара. Если сок не сладкий можно добавить сахар. 1\2 набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить. В сливки добавляем нагретый желатин и перемешиваем. Разливаем по формам на 1\2. Охлаждаем до полного застывания. После этого , остатки желатина доводим до кипения, но не кипятим, добавляем его в компот и перемешиваем. Разливаем поверх сливочного желе. Охлаждаем до полного застывания и желе готово к подаче. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 249 | |
| Всего комментариев: 0 | |